ПЕКАРНИ ПУТЕШЕСТВЕННИЦЫ
ФРАНШИЗА
Первая и единственная на данный момент франшиза пирогов на песочном тесте!
ПЕКАРНИ ПУТЕШЕСТВЕННИЦЫ
ФРАНШИЗА
Первая и единственная на данный момент франшиза пирогов на песочном тесте!
ПЕКАРНИ ПУТЕШЕСТВЕННИЦЫ
ФРАНШИЗА
Первая и единственная на данный момент франшиза пирогов на песочном тесте!
СКАЧАТЬ ПРЕЗЕНТАЦИЮ
ПЕКАРНИ ПУТЕШЕСТВЕННИЦЫ
ФРАНШИЗА
Первая и единственная на данный момент франшиза пирогов на песочном тесте!
ПЕКАРНИ ПУТЕШЕСТВЕННИЦЫ
ФРАНШИЗА
Первая и единственная на данный момент франшиза пирогов на песочном тесте!
НАША СЕТЬ ПЕКАРЕН В РОССИИ
НАША СЕТЬ ПЕКАРЕН В РОССИИ
ТАКИХ ПИРОГОВ ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ
Мы печем пироги по собственной
технологии. Это уникальные рецепты и непривычный формат.
технологии. Это уникальные рецепты и непривычный формат.
Для приготовления пирогов мы используем высококачественные ингредиенты: свежие овощи и фрукты, натуральные ягоды, отборные мясо и рыбу. Клиенты это чувствуют, поэтому возвращаются.
В наших пирогах нет консервантов
и усилителей вкуса. Машенькины пироги можно и нужно давать детям.
и усилителей вкуса. Машенькины пироги можно и нужно давать детям.
УНИКАЛЬНАЯ РЕЦЕПТУРА
ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО
НАТУРАЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОЛЕЗНО
Мы готовим пироги на песочном тесте.
Это очень неприхотливая технология.
Тесто быстро замешивается, долго
хранится и легко поддается формовке.
Это очень неприхотливая технология.
Тесто быстро замешивается, долго
хранится и легко поддается формовке.
ТАКИХ ПИРОГОВ ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ
Мы печем пироги по собственной
технологии. Это уникальные рецепты и непривычный формат
технологии. Это уникальные рецепты и непривычный формат
Для приготовления пирогов мы используем высококачественные ингредиенты: свежие овощи и фрукты, натуральные ягоды, отборные мясо и рыбу. Клиенты это чувствуют, поэтому возвращаются.
В наших пирогах нет консервантов
и усилителей вкуса. Машенькины пироги можно и нужно давать детям.
и усилителей вкуса. Машенькины пироги можно и нужно давать детям.
УНИКАЛЬНАЯ РЕЦЕПТУРА
ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО
НАТУРАЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОЛЕЗНО
Мы готовим пироги на песочном тесте.
Это очень неприхотливая технология.
Тесто быстро замешивается, долго
хранится и легко поддается формовке
Это очень неприхотливая технология.
Тесто быстро замешивается, долго
хранится и легко поддается формовке
ТАКИХ ПИРОГОВ
ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ
ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ
УНИКАЛЬНАЯ РЕЦЕПТУРА
Мы печем пироги по собственной технологии. Это уникальные рецепты и непривычный формат
Мы печем пироги по собственной технологии. Это уникальные рецепты и непривычный формат
ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО
Мы готовим пироги на песочном тесте. Это очень неприхотливая технология. Тесто быстро замешивается, долго хранится и легко поддается формовке
Мы готовим пироги на песочном тесте. Это очень неприхотливая технология. Тесто быстро замешивается, долго хранится и легко поддается формовке
НАТУРАЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
Для приготовления пирогов мы используем высококачественные ингредиенты: свежие овощи и фрукты, натуральные ягоды, отборные мясо и рыбу. Клиенты это чувствуют, поэтому возвращаются.
Для приготовления пирогов мы используем высококачественные ингредиенты: свежие овощи и фрукты, натуральные ягоды, отборные мясо и рыбу. Клиенты это чувствуют, поэтому возвращаются.
ПОЛЕЗНО
В наших пирогах нет консервантов и усилителей вкуса. Машенькины пироги можно и нужно давать детям.
В наших пирогах нет консервантов и усилителей вкуса. Машенькины пироги можно и нужно давать детям.
УНИКАЛЬНАЯ РЕЦЕПТУРА
Мы печем пироги по собственной технологии. Это уникальные рецепты и непривычный формат
Мы печем пироги по собственной технологии. Это уникальные рецепты и непривычный формат
ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО
Мы готовим пироги на песочном тесте. Это очень неприхотливая технология. Тесто быстро замешивается, долго хранится и легко поддается формовке
Мы готовим пироги на песочном тесте. Это очень неприхотливая технология. Тесто быстро замешивается, долго хранится и легко поддается формовке
НАТУРАЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
Для приготовления пирогов мы используем высококачественные ингредиенты: свежие овощи и фрукты, натуральные ягоды, отборные мясо и рыбу. Клиенты это чувствуют, поэтому возвращаются.
Для приготовления пирогов мы используем высококачественные ингредиенты: свежие овощи и фрукты, натуральные ягоды, отборные мясо и рыбу. Клиенты это чувствуют, поэтому возвращаются.
ПОЛЕЗНО
В наших пирогах нет консервантов и усилителей вкуса. Машенькины пироги можно и нужно давать детям.
В наших пирогах нет консервантов и усилителей вкуса. Машенькины пироги можно и нужно давать детям.
история успеха
«МАШЕНЬКИНЫХ ПИРОГОВ»
Первый пекарский цех открылся в 2018 году в Хабаровске. Благодаря жёстким стандартам и собственной информационной системе он вышел в операционный плюс за один месяц и окупился менее, чем за полгода.
В первом пекарском цеху мы внедрили технологии, которые помогают нам печь вкусные пироги, выполнять заказы в срок, выдерживать часы пик и не раздувать штат.
Спустя пять месяцев предприниматели с разных регионов России стали интересоваться возможностью приобретения франшизы. В тот момент мы поняли, что готовы начать работу по созданию крупнейшей сети пироговых.
В начале 2019 года мы запустили собственную франшизу по высоким стандартам. В нашей
«Книге знаний» для франчайзи более 400 страниц самой полной информации по запуску, управлению и развитию пекарни.
«Книге знаний» для франчайзи более 400 страниц самой полной информации по запуску, управлению и развитию пекарни.
В конце 2019 года головной офис и центр обучения наших партнеров переехал из Хабаровска в Санкт-Петербург. На данный момент мы открыли уже 11 пекарен по франшизе в разных городах России.
Основатель сети пекарен Иван Емельянов подробно рассказывает о развитии бизнеса в Инстаграм-блоге. Таким образом поддерживается политика открытости и честности партнёрства. Может, пора снимать реалити-шоу? :-)
Подпишитесь на блог основателя
МЫ УВЕРЕНЫ
В СВОЕМ ПРОДУКТЕ
Первая и единственная на данный момент франшиза пирогов на песочном тесте! Риск минимален. Если вы не выходите на самоокупаемость через 8 месяцев после открытия, мы готовы направить к вам команду экспертов, которые гарантируют увеличение рентабельности вашего производства!
РЫНОК ОБЩЕПИТА ПИРОГОВЫХ ТОЛЬКО ЗАРОЖДАЕТСЯ. СТАНЬТЕ ПЕРВЫМИ!
Зайдите на сайт www.mashaspies.ru и инстаграм @mashaspies_spb, почитайте отзывы, посмотрите на реальные цифры и качество. У нас честные показатели успеха. Мы растём каждый день, и вы можете это увидеть!
РЫНОК ОБЩЕПИТА ПИРОГОВЫХ ТОЛЬКО ЗАРОЖДАЕТСЯ. СТАНЬТЕ ПЕРВЫМИ!
Зайдите на сайт www.mashaspies.ru и инстаграм @mashaspies_spb, почитайте отзывы, посмотрите на реальные цифры и качество. У нас честные показатели успеха. Мы растём каждый день, и вы можете это увидеть!
УНИКАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Мы печем пироги по рецептам со всего мира. На данный момент
в нашей коллекции 27 видов пирогов: 15 сытных и 12 сладких пирогов на тонком песочном тесте. Мы непрерывно занимаемся разработкой новых рецептов и расширяем ассортимент.
в нашей коллекции 27 видов пирогов: 15 сытных и 12 сладких пирогов на тонком песочном тесте. Мы непрерывно занимаемся разработкой новых рецептов и расширяем ассортимент.
МЫ ЛЮБИМ ТЕХНОЛОГИИ
Становясь нашим партнёром, вы получаете пакет IT-инструментов, которые помогут вам развивать бизнес:
• единый сайт www.mashaspies.ru с вашим городом;
• oблачную телефонию с городским номером и аналитикой;
• мобильное приложение для заказа пирогов под iOS и Android
• единый сайт www.mashaspies.ru с вашим городом;
• oблачную телефонию с городским номером и аналитикой;
• мобильное приложение для заказа пирогов под iOS и Android
СЕРДЦЕМ БИЗНЕСА СТАНЕТ МОЩНАЯ СRM-СИСТЕМА
• прием заказов из приложения и интернет-магазина;
• аналитика и статистика по продажам;
• база клиентов и история заказов;
• выручка и расходы;
• склад;
• очередь заказов для кухни;
• приложение для курьеров;
• смены персонала и показатели работы;
• встроенная облачная телефония.
ВЫ КОНТРОЛИРУЕТЕ ВСЕ ПРОЦЕССЫ СВОЕГО ПРЕДПРИЯТИЯ!
• аналитика и статистика по продажам;
• база клиентов и история заказов;
• выручка и расходы;
• склад;
• очередь заказов для кухни;
• приложение для курьеров;
• смены персонала и показатели работы;
• встроенная облачная телефония.
ВЫ КОНТРОЛИРУЕТЕ ВСЕ ПРОЦЕССЫ СВОЕГО ПРЕДПРИЯТИЯ!
Мы заинтересованЫ
в вашем успехе
МЫ ОБЕСПЕЧИМ ПОМОЩЬ И ПОДДЕРЖКУ
НА ВСЕХ ЭТАПАХ ОТКРЫТИЯ, ЗАПУСКА
И РАЗВИТИЯ ВАШЕЙ ПЕКАРНИ
НА ВСЕХ ЭТАПАХ ОТКРЫТИЯ, ЗАПУСКА
И РАЗВИТИЯ ВАШЕЙ ПЕКАРНИ
МЫ ОБЕСПЕЧИМ ПОМОЩЬ И ПОДДЕРЖКУ НА ВСЕХ ЭТАПАХ ОТКРЫТИЯ, ЗАПУСКА И РАЗВИТИЯ ВАШЕЙ ПЕКАРНИ
Ремонт и оснащение
помещения для пекарни
помещения для пекарни
Обучение владельца
и главного технолога
и главного технолога
Склад и хранение
продукции
продукции
Юридические
и бухгалтерские вопросы
и бухгалтерские вопросы
Меню и технологии
приготовления
приготовления
IT-инфраструктура
МЫ ПРОДУМАЛИ КАЖДУЮ МЕЛОЧЬ
МЫ ПРОДУМАЛИ КАЖДУЮ МЕЛОЧЬ
Ремонт и оснащение помещения для пекарни
Презентация для арендодателей
Договор аренды и субаренды
Архитектурный план
План строительных работ
План расстановки оборудования и электроприборов
Смета на строительство
Дизайн-проект помещения
Согласование технических условий подключения к электросетям
Договор аренды и субаренды
Архитектурный план
План строительных работ
План расстановки оборудования и электроприборов
Смета на строительство
Дизайн-проект помещения
Согласование технических условий подключения к электросетям
Юридические и бухгалтерские вопросы
Регистрация договора в Роспатенте
Регистрация юридического лица
Бухгалтерский учет
Налогообложение
Кассовые документы
Консультации по запросу
Регистрация юридического лица
Бухгалтерский учет
Налогообложение
Кассовые документы
Консультации по запросу
Обучение владельца и главного технолога
Пошаговая инструкция открытия пекарни
Менеджмент на производстве
Детальное изучение технологии приготовления пирогов
Менеджмент на производстве
Детальное изучение технологии приготовления пирогов
Открытие точек продаж
Помощь в выборе места и оценки проходимости
Дизайн точки продаж
Дизайн точки продаж
Стандарты работы
Брендбук
Чек-лист администратора и сотрудника
Мониторинг проверки качества работы пекарни
Работа с CRM системой
Чек-лист администратора и сотрудника
Мониторинг проверки качества работы пекарни
Работа с CRM системой
Работа с персоналом
Найм и обучение
Трудовые договора
Система мотивации и формирование ЗП
Внешний вид сотрудников
Скрипт общения сотрудников
Регламент работы
Медицинские книжка
Системы проверки работы персонала
Трудовые договора
Система мотивации и формирование ЗП
Внешний вид сотрудников
Скрипт общения сотрудников
Регламент работы
Медицинские книжка
Системы проверки работы персонала
Склад и хранение продукции
Маркировка и система складского учета
Срок годности и количество товара
Температурный режим и разделение хранения продукции
Списание продуктов
Срок годности и количество товара
Температурный режим и разделение хранения продукции
Списание продуктов
Меню и технологии приготовления
Список продуктов к закупке
Рецептура пирогов и технологические карты
Система контроля качества
Реклама и маркетинг
Готовые посты и маркетинг в соцсетях (Instagram, VK, FB)
Таргетированная и контекстная реклама
Акции и программа лояльности
Рецептура пирогов и технологические карты
Система контроля качества
Реклама и маркетинг
Готовые посты и маркетинг в соцсетях (Instagram, VK, FB)
Таргетированная и контекстная реклама
Акции и программа лояльности
Оборудование и поставщики
Выбор и закупка оборудования
Работа с оборудованием
Первая закупка продукции
Поставщики продукции
Закупка упаковки, расходных материалов
Работа с оборудованием
Первая закупка продукции
Поставщики продукции
Закупка упаковки, расходных материалов
IT-инфраструктура
Единый интернет-магазин
Приложение для смартфона
Собственная CRM-система Masha`s IS
Облачная телефония и городской номер
Приложение для смартфона
Собственная CRM-система Masha`s IS
Облачная телефония и городской номер
ВСЕ ХОТЯТ ЗАРАБАТЫВАТЬ,
НЕ ПРАВДА ЛИ?
НЕ ПРАВДА ЛИ?
4 076 380 руб. = 7 521 пирог*
Выручка за февраль 2020 в Санкт-Петербурге
«Машенькины пироги» — это прежде всего реальные цифры и действительно высокий уровень чистой прибыли. Мы открытая компания. Наши франчайзи могут смотреть отчеты по большому количеству показателей каждой пекарни.
*Количество проданных пирогов за месяц
Выручка за февраль 2020 в Санкт-Петербурге
«Машенькины пироги» — это прежде всего реальные цифры и действительно высокий уровень чистой прибыли. Мы открытая компания. Наши франчайзи могут смотреть отчеты по большому количеству показателей каждой пекарни.
*Количество проданных пирогов за месяц
ВСЕ ХОТЯТ ЗАРАБАТЫВАТЬ,
НЕ ПРАВДА ЛИ?
НЕ ПРАВДА ЛИ?
4 076 380 руб. = 7 521 пирог*
Выручка за февраль 2020 в Санкт-Петербурге
«Машенькины пироги» — это прежде всего реальные цифры и действительно высокий уровень чистой прибыли. Мы открытая компания. Наши франчайзи могут смотреть отчеты по большому количеству показателей каждой пекарни.
*Количество проданных пирогов за месяц
Выручка за февраль 2020 в Санкт-Петербурге
«Машенькины пироги» — это прежде всего реальные цифры и действительно высокий уровень чистой прибыли. Мы открытая компания. Наши франчайзи могут смотреть отчеты по большому количеству показателей каждой пекарни.
*Количество проданных пирогов за месяц
Мы — абсолютно новый продукт на рынке доставки. Людей уже не удивить пиццей, роллами и гамбургерами. Пироги на песочном тесте — вот, чего они ещё никогда не заказывали! Это необычно, вкусно, красиво! Это — новый фаворит.
Мы полностью создали нашу бизнес-модель, разработали уникальный продукт и внедрили жёсткие стандарты.
В центре работы сети «Машенькины пироги» — информационная система, которая помогает эффективно управлять всеми аспектами бизнеса.
Мы полностью создали нашу бизнес-модель, разработали уникальный продукт и внедрили жёсткие стандарты.
В центре работы сети «Машенькины пироги» — информационная система, которая помогает эффективно управлять всеми аспектами бизнеса.
откройте
свою пекарню
ВСЕ ПРОСТО! ВЫБЕРИТЕ ФОРМАТ СВОЕГО БИЗНЕСА
ВСЕ ПРОСТО! ВЫБЕРИТЕ ФОРМАТ СВОЕГО БИЗНЕСА
1
ПЕКАРНЯ С ДОСТАВКОЙ
И САМОВЫВОЗОМ
И САМОВЫВОЗОМ
Вы работаете только на доставку, принимая заказы через интернет-магазин, мобильное приложение или по телефону.
Инвестиции: от 4,8 млн
р.
2
ТОЧКА ПРОДАЖ
открыть несколько точек продаж
в торговых центрах с высокой проходимостью. Пироги доставляются из пекарни и продаются целиком или кусочками
Инвестиции: + 380 тыс
р.
3
ФУДКОРТ
Дополнительно к пекарне вы можете
открыть несколько точек продаж
в торговых центрах с высокой проходимостью. Пироги доставляются из пекарни и продаются целиком или кусочками
открыть несколько точек продаж
в торговых центрах с высокой проходимостью. Пироги доставляются из пекарни и продаются целиком или кусочками
Инвестиции: + 940 тыс
р.
4
МИНИ-КАФЕ
Уютное мини-кафе с приятным интерьером, где можно перекусить вкусными пирогами с семьей или друзьями. Пироги доставляются
из пекарни и продаются целиком
или кусочками
из пекарни и продаются целиком
или кусочками
Инвестиции: + 480 тыс
р.
МИНИМАЛЬНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ
К ПОМЕЩЕНИЮ ПЕКАРНИ
К ПОМЕЩЕНИЮ ПЕКАРНИ
МИНИМАЛЬНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ
К ПОМЕЩЕНИЮ ПЕКАРНИ
К ПОМЕЩЕНИЮ ПЕКАРНИ
СООТВЕТСТВИЕ НОРМАМ
Нежилое помещение,
минимум 2 выхода
минимум 2 выхода
ЭТАЖНОСТЬ
Не выше 2-го этажа
и не подвальное
и не подвальное
ПЛОЩАДЬ
Не менее 120 кв.м.
с возможностью расширения
с возможностью расширения
ПОДВОД ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ
Не менее 80 кВт
ВОДОСНАБЖЕНИЕ
И КАНАЛИЗАЦИЯ
И КАНАЛИЗАЦИЯ
ИНТЕРНЕТ
не менее 10 Мбит/с
ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ
Основные показатели работы полного цикла цех-доставка,
мини-кафе, точки продаж
мини-кафе, точки продаж
Средний чек на доставке
1720 руб.
Food cost
32%
Выручка в месяц
от 4 млн руб.
Средний чек в мини-кафе
315 руб.
Labor cost
22%
Прибыль в месяц
от 600 000 руб.
ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ
Основные показатели работы полного цикла цех-доставка, мини-кафе, точки продаж
Средний чек на доставке
1720 руб.
Food cost
32%
Выручка в месяц
от 4 млн руб.
Средний чек в мини-кафе
315 руб.
Labor cost
22%
Прибыль в месяц
от 600 000 руб.
ИНВЕСТИЦИИ
ИНВЕСТИЦИИ
Паушальный Взнос
480 тыс. руб.
Роялти
3,5% от выручки
Минимальный бюджет
4,8 млн руб.
Рентабельность
25-35%
Паушальный Взнос
480 тыс. руб.
Роялти
3,5% от выручки
Минимальный бюджет
4,8 млн руб.
Рентабельность
25-35%
ЭТАПЫ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ
ЭТАПЫ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ
Выбор города
Знакомство по Skype
Реквизиты и договор
Оплата
Обучение
Поиск помещения
Проектирование
Строительство
Открытие
СРЕДНИЕ СРОКИ ЗАПУСКА ПЕКАРНИ
СРЕДНИЕ СРОКИ ЗАПУСКА ПЕКАРНИ
Договор и оплата
14 дней
Поиск помещения
в среднем 30 дней
Проектирование
15-20 дней
Строительство
в среднем 50-90 дней
ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ НА КОНСУЛЬТАЦИЮ ПО ФРАНШИЗЕ «МАШЕНЬКИНЫ ПИРОГИ»
ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ НА КОНСУЛЬТАЦИЮ
ПО ФРАНШИЗЕ «МАШЕНЬКИНЫ ПИРОГИ»
ПО ФРАНШИЗЕ «МАШЕНЬКИНЫ ПИРОГИ»
Основатель @ivan_emeliyanov
ООО «Машенькины Пироги Франчайзинг»
г. Санкт-Петербург, ул. Фаянсовая 26, литер А
ООО «Машенькины Пироги Франчайзинг»
г. Санкт-Петербург, ул. Фаянсовая 26, литер А
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Основатель @ivan_emeliyanov
ООО «Машенькины Пироги Франчайзинг»
г. Санкт-Петербург, ул. Фаянсовая 26, литер А
ООО «Машенькины Пироги Франчайзинг»
г. Санкт-Петербург, ул. Фаянсовая 26, литер А
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности